南投生產糕點與手工餅乾的食品工廠，主要供應給連鎖咖啡廳與超市。然而，隨著訂單量增加，工廠卻因為管理混亂，面臨不少問題：

1 庫存與訂單管理混亂：不同客戶有不同包裝需求，紙本記錄經常出錯，導致缺貨或多出庫存。
2 食材浪費嚴重：原料如奶油、麵粉、堅果等都有保存期限，但沒有系統管理，常發生過期報廢的情況。
3 出貨延遲，影響商譽：臨時改單時，工廠無法迅速應變，導致出貨延遲，客戶抱怨增加。

亞典為食品工廠導入AI 智慧庫存與訂單管理系統，透過數據分析，優化生產與供應鏈管理。

#智能訂單系統：AI 根據客戶歷史訂單，預測未來需求，讓工廠提早備貨。
# AI 庫存監控：即時掌握原料存量，系統會自動提醒補貨或調整生產計畫，避免浪費。
#出貨排程最佳化：AI 分析最短出貨路線與物流安排，確保訂單準時送達。

導入 AI 之後，工廠的庫存浪費減少一半，人力也不用再像以往耗費三天以上處理庫存與訂單，能把時間拿去做更高效率的事情AI是工廠營運的最佳幫手!!