宴會飯店積極轉型 精益求精!!!
位於宜蘭的宴會飯店,雖然在當地是規模較大的飯店,擁有宴會廳和住宿服務,但他們仍積極進行數位轉型,目標是通過科技來有效解決人力不足的問題。亞典在這過程中提供了關鍵的協助。
首先,他們引入了線上模組化訂單系統。這套系統將飯店的各種服務,如餐廳、婚宴、會議、團體包場等,模組化並整合到一個平台。客戶可以根據自己的需求,通過系統一步步選擇服務,如用途(婚宴、會議、家族聚會)、菜色選擇、額外設備(如KTV設備或場地佈置)等,並即時看到初步報價。這不僅提高了顧客詢問的便利性,還能有效篩選潛在客戶,減輕了現場工作人員的負擔。
其次,飯店的訂單管理也進行了數位化升級。過去,紙本記錄訂單容易出現遺漏或錯誤,尤其是在客戶臨時更改訂單時更容易信息不同步。現在,訂單數位化後,飯店可通過簡單的系統操作來管理和追蹤訂單進度。當有訂單變更時,系統會自動發送通知給相關人員,包括部門主管、員工和客戶,確保信息同步。此外,系統還能實時更新跨部門的進度回報,例如,當婚宴佈置完成後,餐廳部門可即時收到準備出餐的通知,確保整個流程順暢運作。
在亞典的協助下,這家宜蘭宴會飯店成功實現了數位轉型,不僅解決了過去因人力不足導致的管理問題,還大幅提升了客戶體驗和營運效率。